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1、塑料保鮮盒不可以放進(jìn)微波爐和烤箱,因?yàn)楦邷叵滤芰蠒a(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。如果經(jīng)常使用微波爐烹飪,選用聚碳酸酯(PC)材料的保鮮盒;用70度左右的高溫連續(xù)殺菌洗滌的話,請不要超過20~30分鐘,普通的洗碗機(jī)高熱部位在底部,相對來說上部受到間接傳熱,因此放在洗碗機(jī)上部清洗為好。 用聚丙烯制成的塑料產(chǎn)品雖說耐熱溫度也很高,但是,如果長時(shí)間加熱的話,產(chǎn)品會變形而被拉長。 因此,清洗以后,馬上要用的話,請將保鮮盒放入冷水中浸泡一下再使用,這是防止變形的好方法。此外鋼化玻璃保鮮盒在遇到特冷與特?zé)釙r(shí)可能會自爆。
2、不同的食物保存的時(shí)間有所不同,不要單純依靠保鮮盒的密封能力,應(yīng)盡快食用。P.P(聚丙烯)保鮮盒,在微波爐中使用時(shí),可以進(jìn)行短時(shí)間的加熱,但是,不能用作在微波爐中使用的做菜容器。( 進(jìn)行短時(shí)間加熱解凍時(shí),時(shí)間不要超過3分鐘。)
3、 放入微波爐時(shí),必須先松開盒蓋接合裝置再使用。鎖定盒蓋后使用的話,保鮮盒會因壓力而發(fā)生變形或是爆裂。在微波爐中使用時(shí),如果食物中油分和糖分比較多的話,在溫度急速上升的情況下,會使保鮮盒發(fā)生變形。
4、清洗保鮮盒時(shí),要用比較柔軟的海綿,不要使用硬性刷碗布以免產(chǎn)生刮痕而使保鮮盒變色。清洗盒蓋和容器之間的硅素樹脂襯墊時(shí),請不要用力撐拉,否則會使其斷裂或變長。